糖醋猪脚怎么做 🐷🍛

✨糖醋猪脚是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！它酸甜可口，肉质软糯，每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！💪

首先，准备好新鲜的猪脚，清洗干净后焯水去腥。然后用刀在猪脚表面划几刀，这样更容易入味哦～接着准备调料，包括生姜、蒜末、生抽、老抽、白糖、米醋和料酒。把这些调料混合在一起调成酱汁备用。🌿🧂

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪脚翻炒均匀，倒入调好的酱汁，加适量清水没过猪脚，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右。期间记得翻动几次，防止粘锅。当汤汁变得浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉🍴

一道美味的糖醋猪脚就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快试试吧！😋🍴

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