🌟跷脚牛肉怎么做?🍲
美食
2025-03-13 23:17:11
导读 想吃正宗的跷脚牛肉却不知道从哪里开始?别担心,跟着这份简单指南,轻松搞定美味佳肴!💪首先,准备好主要食材:新鲜牛肉(建议选择牛腩或...
想吃正宗的跷脚牛肉却不知道从哪里开始?别担心,跟着这份简单指南,轻松搞定美味佳肴!💪
首先,准备好主要食材:新鲜牛肉(建议选择牛腩或牛腱子)、萝卜、豆腐、粉丝等。把这些食材清洗干净备用。💡
接着,调制灵魂汤底!将牛肉冷水下锅焯水去血沫,捞出后用热水冲洗干净。另起一锅清水,放入姜片、葱段和料酒,加入牛肉慢炖至软烂。熬煮过程中,记得撇去浮沫哦~💚
最后,开动你的创意!将切好的萝卜块、吸满汤汁的豆腐和Q弹的粉丝放入锅中,继续煮几分钟即可出锅。一碗热腾腾、香气四溢的跷脚牛肉就完成啦!🍜✨
快邀请家人一起享用这道暖心暖胃的美味吧!👨🍳👩🍳