🌟健康糖醋鲅鱼的做法 🐟
美食
2025-03-13 23:17:42
导读 今天给大家分享一道美味又健康的糖醋鲅鱼做法!💖鲅鱼肉质鲜嫩,富含丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对身体特别好。😋先将鲅鱼清洗干净,切...
今天给大家分享一道美味又健康的糖醋鲅鱼做法!💖鲅鱼肉质鲜嫩,富含丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对身体特别好。😋先将鲅鱼清洗干净,切块备用。腌制时加入少许盐、料酒和姜片,去腥提味。腌制大约15分钟,让鲅鱼更加入味。
接着调制糖醋汁,这是关键哦!🍯混合两勺白糖、一勺白醋、半勺生抽、少许老抽调色,再加一点清水搅拌均匀。起锅热油,将腌好的鲅鱼块煎至两面金黄,散发出诱人的香气。🔥
倒入调好的糖醋汁,小火慢炖,让鲅鱼充分吸收糖醋汁的甜酸味道。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的糖醋鲅鱼就完成啦!🐟✨这道菜酸甜适中,不仅适合家庭聚餐,还特别适合小朋友享用,快来试试吧!🍴💕