🌟自制凤爪的做法🍴
美食
2025-03-14 00:15:40
导读 周末宅家怎么能少了一盘香辣入味的凤爪呢?👀今天就教大家如何轻松做出美味的自制凤爪,让你吃得停不下来~😋首先准备好食材:鸡爪500克、...
周末宅家怎么能少了一盘香辣入味的凤爪呢?👀今天就教大家如何轻松做出美味的自制凤爪,让你吃得停不下来~😋
首先准备好食材:鸡爪500克、姜片几片、料酒适量、辣椒酱、生抽、老抽、糖和醋。食材新鲜是关键哦!👀先把鸡爪洗净剪去指甲,冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮至半熟捞出过凉水,这样皮Q弹有嚼劲!💦
接下来是调味环节:将凤爪放入碗中,加入辣椒酱、生抽、老抽、糖和醋拌匀,再撒上一些葱花增香。腌制至少2小时,时间越长越入味!⏳最后放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出来就能享受酸辣爽口的美味啦!❄️
记得拍照晒圈哦~📸✨快试试吧,保证让你一口接一口停不下来!🔥