香菇乌骨鸡汤的做法 🍶🐔
美食
2025-03-14 01:34:16
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的香菇乌骨鸡汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择!💖 准备好新鲜的乌骨鸡和香气扑鼻的香菇,再搭配些许枸杞和其他调料...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的香菇乌骨鸡汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择!💖 准备好新鲜的乌骨鸡和香气扑鼻的香菇,再搭配些许枸杞和其他调料,就能开始这道美味的制作啦。首先将乌骨鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。
接着,把处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量的清水,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮。此时可以加入香菇、枸杞以及其他喜欢的配料如姜片、红枣等,让汤汁更加丰富多层。⏰ 小火慢炖至少一个小时,直到鸡肉变得酥烂,汤汁浓郁香醇。
第三段:最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。一碗香气四溢的香菇乌骨鸡汤就完成啦!🍲 这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节饮用,既能滋补身体又能增强免疫力。快动手试试吧,给自己和家人带来温暖与健康!💛