熏马肉的做法 🐴🍖

冬天到了，来点硬菜暖暖身子吧！今天教大家制作一道传统的熏马肉，这可是冬季餐桌上的美味佳肴哦。首先准备好新鲜的马肉，建议选择带有一定肥瘦相间的部位，这样吃起来更香。将马肉切成条状或块状，用盐、花椒粉、辣椒粉等调料腌制一夜，让肉质更加入味。✨

第二天开始熏制环节，准备一个密封性好的锅或者熏炉，底部铺上一层稻草和红糖，再把腌好的马肉整齐地码上去。小火慢慢加热，当温度达到一定高度时，会冒出诱人的烟雾，马肉逐渐吸收了烟熏的香气，色泽也变得金黄透亮。🔥

第三段：经过几小时的耐心等待，香喷喷的熏马肉终于完成啦！取出后稍微冷却，切片装盘即可享用。这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合作为旅行途中的干粮。快试试吧，让你的味蕾感受不一样的风味体验！🍴😋

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