🍗✨炖鸡翅怎么做?美味秘籍来啦!✨🐔

导读 周末想给家人做一道暖胃又暖心的菜?炖鸡翅绝对是你的不二之选!首先准备新鲜的鸡翅,用清水冲洗干净后,用刀在鸡翅表面划几道小口,这样更...

周末想给家人做一道暖胃又暖心的菜?炖鸡翅绝对是你的不二之选!首先准备新鲜的鸡翅,用清水冲洗干净后,用刀在鸡翅表面划几道小口,这样更入味哦~接着准备配料:生姜切片、葱切段、蒜拍碎,再加点八角和香叶增添香气。🔥

热锅冷油,将鸡翅两面煎至金黄,这样能锁住肉汁,吃起来更有嚼劲!倒入料酒去腥,加入适量生抽、老抽调色调味,再放入冰糖让汤汁更浓郁。倒入热水没过鸡翅,大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动几次,防止粘锅。⏰

最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的炖鸡翅就完成啦!鸡肉鲜嫩多汁,酱汁浓郁可口,搭配米饭简直绝配!🍚💛快动手试试吧,保证让你家人都赞不绝口!💪

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