黄金蟹的做法 🦀✨

前言 🌟

黄金蟹是一道色香味俱全的美食，以其金黄诱人的外表和鲜嫩多汁的口感深受人们喜爱。今天就来分享一下这道菜的做法，让厨房小白也能轻松上手！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的螃蟹，最好是肉质饱满的那种。还需要姜蒜末、辣椒、香葱以及一些调味料，比如生抽、老抽、糖和料酒。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！

制作步骤 🥣

第一步是处理螃蟹，将它清洗干净后切成小块，用少许盐腌制一会儿。接着热锅倒油，放入姜蒜末爆香，再加入辣椒翻炒出香味。然后把螃蟹块倒入锅中，加入适量的料酒去腥，再依次加入生抽、老抽和糖，翻炒均匀。最后撒上香葱段，稍微收汁即可出锅。

成品呈现 🍴✨

一道色泽金黄、香气扑鼻的黄金蟹就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！😋💕

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。