清炖老母鸡汤怎么做 🐔🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖老母鸡汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还能补充营养，增强体质。首先，准备好一只新鲜的老母鸡，清洗干净后剁成小块。接着，将鸡肉放入冷水中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。然后，在砂锅中加入足够的清水，放入姜片和葱段，再把处理好的鸡肉放入锅中。大火煮沸后转小火慢炖，期间可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材增加风味。大约炖煮1.5-2小时后，加入适量盐调味即可。一碗香气四溢、汤汁清澈的老母鸡汤就完成啦！✨这道汤品清淡不油腻，非常适合全家人一起享用，尤其是体弱多病的人群，更能感受到它的滋补功效。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护～💛

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