🌟豆瓣酱烧豆腐这样做超美味😋

今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——豆瓣酱烧豆腐✨！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭🍚享用。

首先准备好食材：嫩豆腐一块、豆瓣酱一大勺、青红椒各一个、蒜末适量以及一些葱花🌿。先将豆腐切成小块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。

热锅凉油，放入蒜末爆香🔥，接着加入一勺豆瓣酱炒出红油。随后倒入焯好的豆腐，轻轻翻炒几下，让豆腐充分吸收豆瓣酱的香气。再加入切好的青红椒块，继续翻炒至断生。最后加少许盐调味，撒上葱花点缀，就可以出锅啦～

这道菜色泽诱人，豆瓣酱的咸香与豆腐的滑嫩完美融合，每一口都让人回味无穷～快试试吧！🍴✨

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