水晶虾怎么做 🍤✨

💕 想要在家里做出一道既美观又美味的水晶虾吗？那就跟着下面的步骤来吧！水晶虾不仅颜值在线，而且口感鲜嫩，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的小菜哦～

🌟 首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，开背去除虾线，这样可以让虾更加入味。接着用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提鲜。然后将虾仁裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上蛋清液，最后滚上一层透明的水晶粉（可以用玉米淀粉和水调制）。这样做出来的虾会呈现出晶莹剔透的效果，是不是很诱人呢？

🔥 烹饪时只需热油快炸，待虾变成诱人的金黄色即可捞出控油。如果喜欢更健康的烹饪方式，也可以选择蒸煮，保持虾肉的原汁原味。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，一盘色香味俱全的水晶虾就完成啦！

🍴 快来试试吧，这道菜绝对会让你成为朋友圈里的厨艺达人！😋💖

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