🌟枣粽子的做法🍴
美食
2025-03-14 11:31:15
导读 端午节快到了,家家户户都开始准备香甜软糯的粽子啦!今天就教大家做一款特别美味的枣粽子🫐粽叶飘香,甜而不腻,一口咬下去满是幸福的味道...
端午节快到了,家家户户都开始准备香甜软糯的粽子啦!今天就教大家做一款特别美味的枣粽子🫐粽叶飘香,甜而不腻,一口咬下去满是幸福的味道~快来一起试试吧!
首先准备好食材:糯米、红枣、粽叶和细绳。先把糯米提前泡水4小时,这样煮出来的粽子会更软糯哦🍚。接着把新鲜粽叶清洗干净,在热水中稍微焯一下,让粽叶更有韧性✨。
接下来是最关键的步骤:包粽子。取两片粽叶交叉叠放,卷成漏斗形状,先放入一层糯米,再塞入一颗饱满的红枣,最后再铺上一层糯米,压实封口,用细绳绑紧。动作要轻柔但不能松散,这是个技术活哦😉
最后一步就是煮粽子了!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢炖2小时。时间到后捞出放凉,剥开粽叶,金黄诱人的枣粽子就完成啦~👀
咬上一口,糯米的Q弹搭配红枣的甜蜜,简直是舌尖上的享受~快动手试试吧,为家人送上这份温暖的传统美食💛