😋红烧肉圆的做法😋

今天给大家分享一道家常美味——红烧肉圆！💖这道菜色泽诱人，口感软嫩多汁，特别适合搭配米饭食用。一起来学做吧！

首先准备好食材：猪肉馅300g、鸡蛋1个、淀粉适量、生姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。😉

步骤如下：

1️⃣ 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、姜末、葱花、生抽、料酒和少许盐搅拌均匀，再慢慢加入水淀粉搅打至上劲。

2️⃣ 用手将肉馅团成小圆球，下锅煎至表面金黄。

3️⃣ 锅中留底油，倒入适量清水，加入老抽、生抽、糖调成酱汁，放入煎好的肉圆，小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。

成品香气扑鼻，肉圆Q弹入味，每一口都让人回味无穷！🍴💕快试试吧，为家人送上一份温暖的爱意！❤️

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