软式甜面包的做法 🍞💛
美食
2025-03-14 12:37:48
导读 想要在家制作一款松软香甜的面包吗?今天就来分享一款简单易学的软式甜面包做法!💖 首先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖和黄油等主要食材...
想要在家制作一款松软香甜的面包吗?今天就来分享一款简单易学的软式甜面包做法!💖 首先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖和黄油等主要食材,这些都是让面包变得柔软的关键哦。记得将酵母用温水激活后再加入面团中,这样可以让面包发酵得更好。
将所有材料混合揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵,直到面团体积变为原来的两倍大小。⏰ 发酵完成后,将面团排气并分割成小份,然后塑形成圆形或长条形,再次静置松弛几分钟。这个时候可以预热烤箱啦!
第三段:最后一步就是烘烤了!把整形好的面团放入预热至180℃的烤箱中,大约烤制15-20分钟即可。当看到金黄色的外皮和浓郁的香气扑鼻而来时,就知道成功啦!✨ 出炉后的面包趁热刷上一层融化黄油,不仅增加风味还能保持湿润口感。快邀请家人一起品尝这份自制的甜蜜吧!🍞💛