🌟奶香地瓜泥蒸蛋这样做,简单又美味!💛

导读 首先准备好所需食材:地瓜(红薯)1个、鸡蛋2个、牛奶适量、白糖少许。💪第一步,将地瓜洗净后蒸熟,去皮压成细腻的地瓜泥,加入少量白糖搅...

首先准备好所需食材:地瓜(红薯)1个、鸡蛋2个、牛奶适量、白糖少许。💪

第一步,将地瓜洗净后蒸熟,去皮压成细腻的地瓜泥,加入少量白糖搅拌均匀,闻起来已经有一股甜甜的香气啦~🍯

第二步,打散两个鸡蛋,加入温热的牛奶混合均匀,比例大概是鸡蛋:牛奶=1:1,这样能让蒸蛋更加嫩滑哦~🍳

第三步,取一个耐热容器,先铺上一层地瓜泥,再倒入蛋液,用勺子抹平表面,确保两种材料结合得更完美。✨

最后一步,盖上保鲜膜或盖子,放入锅中隔水蒸约15分钟即可。出锅时撒上一点点装饰,比如枸杞或者薄荷叶,颜值瞬间up!🍃

这道奶香地瓜泥蒸蛋不仅颜色诱人,口感也超棒,软糯的地瓜搭配嫩滑的蒸蛋,每一口都是幸福的味道~😋

快动手试试吧!记得和家人一起分享这份甜蜜哦~💕

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