🌟豉汁蒸仓鱼的做法 | 家庭版粤式美味推荐🌟
美食
2025-03-14 14:13:34
导读 在中国传统美食中,豉汁蒸鱼是一道经典的粤菜代表!不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭聚餐。今天就来教大家如何在家轻松制作这道豉...
在中国传统美食中,豉汁蒸鱼是一道经典的粤菜代表!不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭聚餐。今天就来教大家如何在家轻松制作这道豉汁蒸仓鱼!🐟
首先准备好食材:新鲜仓鱼一条、姜丝、葱花、蒜末以及秘制的豆豉酱。将仓鱼清洗干净后,在鱼身两侧划上几刀,方便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身腌制片刻,这样能让鱼肉更加鲜嫩多汁。(腌制时间约5-10分钟)⏰
随后,把切好的姜丝铺满鱼身,再撒上蒜末和葱花,最后淋上调好的豆豉酱。放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟左右即可出锅。记得最后撒点香油提香哦~✨
豉汁蒸仓鱼端上桌时,那浓郁的香气扑鼻而来,鱼肉滑嫩、豉香四溢,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,让家人也感受这份地道的粤式风味~🍚❤️