土豆豆角焖面怎么做 🍜🥔🌱

💡 准备食材

做一道美味的土豆豆角焖面，你需要准备好新鲜的面条、土豆、豆角、五花肉和一些调味料。土豆切块、豆角掰成小段、五花肉切片，这样方便烹饪时均匀受热。此外，别忘了准备葱姜蒜，它们是提升风味的秘密武器哦！

🔥 制作步骤

第一步，热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄，再加入葱姜蒜爆香。接着放入土豆块翻炒，让其表面微微上色，然后倒入豆角继续翻炒，撒少许盐，锁住蔬菜的鲜甜味。

第二步，加入适量清水，水量没过食材即可。水开后铺上面条，盖上锅盖焖煮约10分钟。期间可以轻轻搅拌一下，防止粘底。最后揭开锅盖，让汤汁收浓，面条充分吸收汤汁的精华，香气扑鼻而来！

🍴 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以在焖面时加入一些生抽和老抽调色调味。这道土豆豆角焖面简单易学，适合家庭日常制作，快动手试试吧！😋✨

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