蒜泥麻菜的做法 🌿🍴

导读 ✨前言✨夏天到了,清爽的小菜最受欢迎!今天给大家分享一道简单又美味的蒜泥麻菜做法,酸辣开胃,特别适合搭配米饭或者啤酒享用。快跟着步...

✨前言✨

夏天到了,清爽的小菜最受欢迎!今天给大家分享一道简单又美味的蒜泥麻菜做法,酸辣开胃,特别适合搭配米饭或者啤酒享用。快跟着步骤一起做吧!

📝准备食材📝

- 新鲜麻菜一把(约200克)

- 大蒜3瓣(切末)

- 生抽1勺

- 醋1勺

- 辣椒油适量

- 白糖少许

- 盐适量

🌿制作过程🌿

第一步:将麻菜摘洗干净,放入沸水中焯水1分钟,捞出后迅速过凉水,保持翠绿的颜色和脆嫩口感。✨

第二步:将焯好的麻菜挤干水分,切成小段,放入碗中备用。🌱

第三步:调制酱汁,将切好的蒜末与生抽、醋、辣椒油、白糖混合均匀,再加入少许盐调味。🔥

第四步:将调好的酱汁倒入麻菜中,搅拌均匀即可装盘上桌。😋

🌟小贴士🌟

1. 焯水时间不宜过长,以免影响口感。

2. 如果喜欢更香的味道,可以撒些熟芝麻点缀。

这道蒜泥麻菜清新爽口,酸辣适中,非常适合炎热的夏日哦!👏快来试试吧~

版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。