✨烧烤口味烤羊排怎么做?
美食
2025-03-14 17:30:46
导读 😋想要在家也能享受到餐厅级别的美味烤羊排吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干...
😋想要在家也能享受到餐厅级别的美味烤羊排吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干备用。接着,将羊排放入大碗中,加入适量生抽、老抽调色,再撒上孜然粉、辣椒粉和少量盐,用手轻轻按摩让调料均匀附着。腌制至少两小时,时间越长味道越入味哦!⏰
🔥腌制好的羊排放在预热好的烤箱里,上下火200℃烤约25分钟,期间记得翻面并刷一层蜂蜜水,这样表皮会更加香脆金黄。如果喜欢烟熏风味,也可以选择户外炭火烧烤,那股独特的烟火气息会让羊排更添魅力。🍢
🍴出炉后的羊排香气扑鼻,外焦里嫩,搭配一杯冰啤酒或者清爽果汁,简直是夏日最佳享受!快邀请家人朋友一起品尝这份自制的美味吧!🍻🎉