扇贝炒鸡蛋怎么做 🍳✨

导读 扇贝炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,金黄的鸡蛋和鲜嫩的扇贝完美融合,每一口都让人回味无穷。首先,准备好新鲜的扇贝和鸡蛋,再备上一些...

扇贝炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,金黄的鸡蛋和鲜嫩的扇贝完美融合,每一口都让人回味无穷。首先,准备好新鲜的扇贝和鸡蛋,再备上一些葱花和盐调味。把鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,让蛋液更加顺滑。接着,将扇贝清洗干净,用开水稍微焯一下,这样不仅能去腥,还能让扇贝更入味。热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,待其凝固时轻轻翻炒,直至变成诱人的金黄色。随后,加入扇贝快速翻炒几下,撒上葱花提香,最后加适量盐调味即可出锅。一道色香味俱佳的扇贝炒鸡蛋就完成啦!😋🍴这道菜不仅操作简便,还富含蛋白质,适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。快试试吧!🌟

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