猪肉茴香馅的做法 🥟🌿

👨‍🍳在寒冷的冬日里，一盘热腾腾的饺子总能带来温暖和满足。今天就来分享一款经典又美味的猪肉茴香馅做法！茴香独特的香气搭配猪肉的鲜嫩，简直是味蕾的双重享受。准备食材时，新鲜的五花肉和翠绿的茴香是关键，它们将决定最终的味道。

先把五花肉剁成细腻的肉馅，加入适量盐、生抽、老抽调色调味，再撒上一点白胡椒粉去腥提香。接着将洗净的茴香切碎，用少量食用油拌匀，这样可以防止后续搅拌时出水。然后把茴香倒入肉馅中，加入少许香油增加香气，最后顺时针搅拌至馅料粘稠即可。

第三段：😋完成后的猪肉茴香馅不仅颜色诱人，而且味道层次丰富。包好的饺子下锅煮熟后，咬一口满嘴留香，每一口都能感受到茴香与猪肉完美融合的美妙滋味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道馅料都会成为大家的最爱！🌟

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