椒盐鱼鳞的做法 🐟✨

🌟【前言】🌟

大家有没有想过，鱼鳞也能成为一道美味？今天就来教大家如何制作一道香脆可口的椒盐鱼鳞！这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，绝对让你大开眼界！🐟🔥

💡【准备食材】💡

首先，你需要一条新鲜的鱼（比如草鱼或鲤鱼），将鱼鳞刮下清洗干净，再用清水浸泡半小时去腥。此外，还需要一些面粉、淀粉和调味料（如椒盐、辣椒粉、蒜末等）。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🎉

🍳【制作步骤】🍳

1️⃣ 将处理好的鱼鳞沥干水分，加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟，让其更加入味。

2️⃣ 在碗中混合等量的面粉和淀粉，加入少量水调成糊状，将鱼鳞均匀裹上一层薄浆。

3️⃣ 热锅倒油，油温升至六七成热时，放入鱼鳞炸至金黄酥脆，捞出沥油。

4️⃣ 最后撒上椒盐、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀即可装盘享用！💫

😋【小贴士】😋

鱼鳞富含胶原蛋白，多吃还能美容养颜哦！记得火候不要太大，以免炸焦影响口感。快试试吧，保证让你一试难忘！💖

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