涼拌牛蒡絲的做法 🥗🍴

在这个追求健康饮食的时代，一道简单又美味的涼拌牛蒡丝绝对是你的理想选择！✨首先，准备好新鲜的牛蒡一根，去皮后切成细丝，用清水浸泡防止氧化变色。接着，将切好的牛蒡丝焯水煮熟，捞出后过冷水保持脆爽口感。然后，调制酱汁：生抽、醋、糖、少许盐和香油混合均匀，可以根据个人口味加入蒜末或辣椒提味。最后，将酱汁倒入牛蒡丝中，轻轻拌匀即可。这道菜色泽诱人，清新爽口，不仅富含膳食纤维，还能帮助清理肠道，是餐桌上的一抹亮色！🌟无论是作为家常小菜还是宴客佳肴，都能让人赞不绝口哦～🍴💕 健康美食 清爽开胃

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