麻辣香锅虾怎么做 🍤🌶️

导读 🏠 想在家里就能享受到餐厅级别的麻辣香锅虾吗?那就跟着我的步骤来吧!首先准备好新鲜的大虾,记得去壳开背去虾线哦。接着准备一些蔬菜,...

🏠 想在家里就能享受到餐厅级别的麻辣香锅虾吗?那就跟着我的步骤来吧!首先准备好新鲜的大虾,记得去壳开背去虾线哦。接着准备一些蔬菜,比如青椒、洋葱、蘑菇等,它们会让这道菜更加丰富和美味。

🔥 接下来是关键的调味环节。热锅凉油,放入干辣椒和花椒炒香,再加入姜蒜爆香。然后倒入豆瓣酱,翻炒出红油,这是麻辣香锅的灵魂所在。把处理好的虾和其他配菜依次放入锅中,快速翻炒均匀。

第三段:🍚 最后一步,加入适量的生抽、料酒和糖调味,再撒上葱花点缀。如果觉得不够辣,可以再多加些辣椒。最后盖上锅盖焖煮几分钟,让香味充分融入食材中。一盘香气四溢的麻辣香锅虾就完成啦!快叫上家人一起享用这份热辣的美味吧!🍛✨

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