蛋黄饼干怎么做 🍪✨

导读 蛋黄饼干是许多人心中的经典甜点,香酥可口,老少皆宜。今天就来分享一下它的制作方法吧!首先准备好食材:低筋面粉、黄油、糖粉和蛋黄。确...

蛋黄饼干是许多人心中的经典甜点,香酥可口,老少皆宜。今天就来分享一下它的制作方法吧!首先准备好食材:低筋面粉、黄油、糖粉和蛋黄。确保所有材料都是新鲜的,这样做出的饼干才会更加美味哦!💡

接下来就是制作步骤啦!先把软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积蓬松。然后加入蛋黄,继续搅拌均匀。这个过程就像是在给黄油做按摩,让它变得轻盈起来呢!🤗

第三段:接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌,直至面团成型。注意不要过度搅拌,以免影响饼干的口感。将面团装入裱花袋中,挤出自己喜欢的形状到烤盘上。每个饼干之间要留有足够的空隙,防止粘连哦!🍪

第四段:最后一步就是烘烤啦!预热烤箱至170℃,将饼干放入烤约15分钟,直到表面金黄即可出炉。刚出炉的蛋黄饼干散发着诱人的香气,咬一口外酥里嫩,满嘴留香!🎉赶紧动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光!💛

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