蛋黄饼干怎么做 🍪✨

蛋黄饼干是许多人心中的经典甜点，香酥可口，老少皆宜。今天就来分享一下它的制作方法吧！首先准备好食材：低筋面粉、黄油、糖粉和蛋黄。确保所有材料都是新鲜的，这样做出的饼干才会更加美味哦！💡

接下来就是制作步骤啦！先把软化的黄油和糖粉混合，用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积蓬松。然后加入蛋黄，继续搅拌均匀。这个过程就像是在给黄油做按摩，让它变得轻盈起来呢！🤗

第三段：接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直至面团成型。注意不要过度搅拌，以免影响饼干的口感。将面团装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状到烤盘上。每个饼干之间要留有足够的空隙，防止粘连哦！🍪

第四段：最后一步就是烘烤啦！预热烤箱至170℃，将饼干放入烤约15分钟，直到表面金黄即可出炉。刚出炉的蛋黄饼干散发着诱人的香气，咬一口外酥里嫩，满嘴留香！🎉赶紧动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光！💛

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