豆腐西施怎么做 🍳🍛

导读 豆腐西施,一个让人垂涎欲滴的名字,不仅外表清秀,还有一手做豆腐的好手艺!想成为豆腐西施吗?快来学习吧!首先准备好新鲜的黄豆和纯净水...

豆腐西施,一个让人垂涎欲滴的名字,不仅外表清秀,还有一手做豆腐的好手艺!想成为豆腐西施吗?快来学习吧!首先准备好新鲜的黄豆和纯净水,按照比例泡发黄豆,这可是关键一步哦!泡好的黄豆要磨成细腻的豆浆,可以用家用豆浆机,也可以用传统石磨,感受古老工艺的魅力。接着将豆浆过滤后煮沸,加入少许盐花提味,再慢慢加入石膏粉或卤水,静置凝固,耐心等待它变成洁白嫩滑的豆腐。最后就是装盘装饰啦!可以撒上葱花、香菜,或者淋上一点酱油、辣椒油,既美观又美味。变身豆腐西施,不仅能收获美食,还能让生活充满乐趣!😋✨

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