蒜蓉指天椒酱（南方口味）怎么做 🌶️🍴

🎉想要制作一道色香味俱全的南方风味蒜蓉指天椒酱吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的指天椒和大蒜，这两种食材是这道酱的灵魂所在。剥好大蒜后切成薄片，指天椒洗净去蒂后切碎，注意辣椒的辣度可以根据个人口味调整哦！🔥

接着，在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜片，小火慢慢炒至金黄酥脆，散发出浓郁的大蒜香气。此时加入切好的辣椒碎，继续翻炒几分钟，让辣椒的辣味与蒜香充分融合。💡

最后，加入少许盐、糖调味，并根据喜好添加少量酱油或醋提鲜。待酱料变得浓稠时即可关火，装入干净的玻璃瓶中密封保存。一碗美味的蒜蓉指天椒酱就完成啦！😋 这款酱可以搭配米饭、面条甚至用来蘸食蔬菜，绝对是提升食欲的好帮手！✨

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