蒜蓉指天椒酱(南方口味)怎么做 🌶️🍴
美食
2025-03-15 04:49:53
导读 🎉想要制作一道色香味俱全的南方风味蒜蓉指天椒酱吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的指天椒和大蒜,这两种食材是这道酱的灵魂所在。剥...
🎉想要制作一道色香味俱全的南方风味蒜蓉指天椒酱吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的指天椒和大蒜,这两种食材是这道酱的灵魂所在。剥好大蒜后切成薄片,指天椒洗净去蒂后切碎,注意辣椒的辣度可以根据个人口味调整哦!🔥
接着,在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜片,小火慢慢炒至金黄酥脆,散发出浓郁的大蒜香气。此时加入切好的辣椒碎,继续翻炒几分钟,让辣椒的辣味与蒜香充分融合。💡
最后,加入少许盐、糖调味,并根据喜好添加少量酱油或醋提鲜。待酱料变得浓稠时即可关火,装入干净的玻璃瓶中密封保存。一碗美味的蒜蓉指天椒酱就完成啦!😋 这款酱可以搭配米饭、面条甚至用来蘸食蔬菜,绝对是提升食欲的好帮手!✨