🌿冬季暖心料理乌塌菜炒肉丝,鲜香又健康😋
美食
2025-03-15 04:51:40
导读 寒冷的冬天,来一道暖胃又营养的家常菜再合适不过了!今天教大家做一道简单又美味的【乌塌菜炒肉丝】🥗。乌塌菜是冬季常见的绿叶蔬菜,富含...
寒冷的冬天,来一道暖胃又营养的家常菜再合适不过了!今天教大家做一道简单又美味的【乌塌菜炒肉丝】🥗。乌塌菜是冬季常见的绿叶蔬菜,富含维生素和膳食纤维,搭配嫩滑的肉丝,色香味俱全。
首先准备食材:新鲜乌塌菜一把、猪里脊肉适量、蒜末少许。将里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制10分钟;乌塌菜洗净备用。起锅热油,先爆香蒜末,再下入腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着用同一锅,放入乌塌菜大火快炒,加入少许盐调味,最后把炒好的肉丝倒回锅中,与乌塌菜混合均匀即可出锅。✨
这道菜色泽翠绿,肉丝滑嫩,既保留了蔬菜的清香,又有肉的醇香,特别适合寒冷的日子里享用。快来试试吧!🍴💖