🌸柯排骨的做法 🍖✨

柯排骨是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的猪肋排，用清水浸泡半小时去除血水，这样能让肉质更鲜嫩哦～

接着，将排骨放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥提香。焯好后捞出沥干备用。接下来是最关键的一步——腌制！用生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、五香粉调成酱汁，均匀涂抹在排骨上，静置2小时让味道充分渗透。期间可以适当翻动几次，确保每一面都入味。😋

腌制完成后，将排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上，送入预热至200℃的烤箱中层，上下火烤约30分钟即可。期间记得刷两次剩余的酱汁，让表面更加金黄诱人。出炉后的排骨香气扑鼻，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，简直让人垂涎三尺！🍴✨

最后撒上一些芝麻或葱花点缀，一道简单又诱人的柯排骨就完成啦！快叫上家人一起品尝这份幸福吧～🌟

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