😋 鸡扒炆矮瓜的做法分享

有没有人和我一样，最近特别想吃一道简单又美味的家常菜？今天就来教大家做一道色香味俱全的「鸡扒炆矮瓜」！矮瓜（也就是西葫芦）搭配嫩滑的鸡扒，简直是绝配，健康又下饭！✨

首先，准备好食材：鸡胸肉切片腌制，加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置15分钟；矮瓜洗净切块备用。接着，热锅凉油，先将鸡扒煎至两面金黄，取出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入矮瓜翻炒，加适量清水焖煮几分钟，最后把鸡扒放回锅中，调入蚝油和少许糖，大火收汁即可！鸡肉嫩滑多汁，矮瓜软糯清甜，每一口都让人回味无穷！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，适合全家人一起享用哦！快试试吧，相信你会爱上它的味道～💛

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