🍞早餐必备!发面馅饼这样做,香软又美味😋
美食
2025-03-15 08:34:46
导读 大家好呀~今天来教大家做一款超级简单的早餐——发面馅饼🥞。发面的面团蓬松柔软,咬上一口幸福感爆棚!首先准备面粉500克,酵母5克,温水...
大家好呀~今天来教大家做一款超级简单的早餐——发面馅饼🥞。发面的面团蓬松柔软,咬上一口幸福感爆棚!首先准备面粉500克,酵母5克,温水适量。将酵母溶于温水中,静置5分钟,然后倒入面粉中揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大,大概需要1小时⏰。
发酵好的面团分成小剂子,擀成薄饼,包入自己喜欢的馅料,比如韭菜鸡蛋馅、豆沙馅等等。封口捏紧后轻轻按扁,放入平底锅中,两面煎至金黄即可。记得用中小火慢慢煎哦,这样外皮才会酥脆内里却依旧松软!🍳
配上一碗热腾腾的小米粥🍚,简直完美!快来试试吧,早上吃上这么一个馅饼,元气满满地开启一天的工作和学习吧💪!