🔥葱爆羊肉卷,香到流口水!🍲✨
美食
2025-03-15 08:43:22
导读 冬天来了,最适合吃热腾腾的葱爆羊肉卷啦!这道菜色香味俱全,做法却简单得让人惊喜。首先准备好新鲜的羊肉卷和大葱,再搭配一些生姜和料酒...
冬天来了,最适合吃热腾腾的葱爆羊肉卷啦!这道菜色香味俱全,做法却简单得让人惊喜。首先准备好新鲜的羊肉卷和大葱,再搭配一些生姜和料酒去腥提味。把羊肉稍微腌制一下,加入少许酱油和淀粉,锁住肉汁,让口感更嫩滑。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入羊肉快速翻炒至变色,盛出备用。用同一个锅,加点底油,放入切好的大葱段,大火快炒几下,香气瞬间四溢!这个时候再把炒好的羊肉倒回锅中,加入适量盐和胡椒粉调味,最后淋上一点点醋提鲜,翻炒均匀即可出锅。dish筷子一夹,浓郁的葱香和羊肉的鲜美完美融合,每一口都是幸福的味道~🍴🌟
家常美食 冬季暖心菜 葱爆羊肉卷