自制豆沙这样做 🍬✨

豆沙是一种经典的中式甜品原料，无论是做月饼还是包子都非常适合！今天就教大家如何轻松制作美味的自制豆沙。首先准备好食材：红豆500克、砂糖适量、黄油或植物油少许。先把红豆提前浸泡一晚，这样煮起来会更省时省力。第二天将泡好的红豆放入锅中加水煮烂，记得多搅拌防止粘锅哦～当红豆煮至软烂后，用筛网过滤掉多余的水分，只留下细腻的豆沙。接着在锅里加入砂糖和一小块黄油，小火慢慢翻炒，直到豆沙变得浓稠顺滑。整个过程需要耐心，但看到成品时会觉得一切都值得！最后将炒好的豆沙放凉装入密封罐，随取随用。无论是作为早餐配粥，还是烘焙时的馅料，自制豆沙都能为你的美食加分不少呢～💛🍴

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