🎉 油爆鸡尾虾的做法 🍤

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油爆鸡尾虾!✨这道菜色泽金黄,香气扑鼻,外酥里嫩,绝对是餐桌上的亮点。无论是家庭聚餐还是朋...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油爆鸡尾虾!✨这道菜色泽金黄,香气扑鼻,外酥里嫩,绝对是餐桌上的亮点。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都能瞬间提升气氛哦~

首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线后清洗干净,用少许盐和料酒腌制片刻。接着将葱姜切片备用。热锅凉油,油温五成热时放入大虾快速炸至变色捞出;再升高油温复炸一次,让虾壳更加酥脆。🔥

另起锅倒入少量底油,放入葱姜爆香,加入适量白糖、生抽和清水调成酱汁,煮沸后倒入炸好的虾翻炒均匀。最后撒上一把葱花点缀,一盘色香味俱佳的油爆鸡尾虾就完成啦!🌟

快试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴💕

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