黑豆骨头汤的做法 🥣🍗

导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的黑豆骨头汤无疑是暖胃又暖心的选择!✨先准备好新鲜猪骨和优质的黑豆,将猪骨焯水去腥后捞出备用。黑豆提前浸泡...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的黑豆骨头汤无疑是暖胃又暖心的选择!✨先准备好新鲜猪骨和优质的黑豆,将猪骨焯水去腥后捞出备用。黑豆提前浸泡4-6小时,这样更容易煮烂入味。这道汤的关键在于耐心熬制,只有慢慢炖煮才能让营养充分释放,汤汁浓郁鲜美。

在锅中加入足够的清水,放入焯好的猪骨,再倒入泡好的黑豆。可以加入几片姜片提味,还能帮助去腥。大火烧开后转小火慢炖2-3小时,期间记得撇去浮沫保持汤清。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜块或玉米段,增添自然甜香。

第三段:最后根据个人口味加盐调味即可!一碗热气腾腾的黑豆骨头汤就完成了!🍲汤汁醇厚,黑豆软糯,猪骨肉质酥烂,每一口都充满胶原蛋白与营养。这道汤不仅滋补养生,还特别适合秋冬季节饮用,快为家人亲手做上一锅吧!💛

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