🌟木瓜炖牛腩的做法🍴

秋天到了，最适合来一道暖胃又滋补的木瓜炖牛腩！😋这道菜不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白和营养，简直是秋冬养生的好选择。✨

首先，准备好新鲜的牛腩500克，切成适口大小。然后挑选一个成熟的木瓜，去皮去籽后切块备用。生姜几片、红枣几颗也是必不可少的哦！❤️

接着，将牛腩冷水下锅焯水，去除血沫，捞出洗净备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量要没过食材，大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏰

最后，加入木瓜、红枣继续炖煮半小时，直到牛腩软烂、汤汁浓郁。出锅前可根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀即可。🍴

一碗热腾腾的木瓜炖牛腩端上桌，香气四溢，暖心暖胃！💕快来试试吧～💖

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