🌟木瓜炖牛腩的做法🍴

导读 秋天到了,最适合来一道暖胃又滋补的木瓜炖牛腩!😋这道菜不仅色香味俱全,还富含胶原蛋白和营养,简直是秋冬养生的好选择。✨首先,准备好...

秋天到了,最适合来一道暖胃又滋补的木瓜炖牛腩!😋这道菜不仅色香味俱全,还富含胶原蛋白和营养,简直是秋冬养生的好选择。✨

首先,准备好新鲜的牛腩500克,切成适口大小。然后挑选一个成熟的木瓜,去皮去籽后切块备用。生姜几片、红枣几颗也是必不可少的哦!❤️

接着,将牛腩冷水下锅焯水,去除血沫,捞出洗净备用。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量清水,水量要没过食材,大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏰

最后,加入木瓜、红枣继续炖煮半小时,直到牛腩软烂、汤汁浓郁。出锅前可根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀即可。🍴

一碗热腾腾的木瓜炖牛腩端上桌,香气四溢,暖心暖胃!💕快来试试吧~💖

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