红油金针菇这样做怎么做 🍲🍜
美食
2025-03-15 11:54:58
导读 最近天气渐凉,是时候来一道暖胃又开胃的小菜了!今天给大家分享一道简单易做的家常菜——红油金针菇。首先准备好新鲜的金针菇、辣椒油、蒜...
最近天气渐凉,是时候来一道暖胃又开胃的小菜了!今天给大家分享一道简单易做的家常菜——红油金针菇。首先准备好新鲜的金针菇、辣椒油、蒜末和香葱,再搭配一点生抽和醋调味。先把金针菇洗净焯水,捞出后沥干水分铺在盘子里。接着用热油爆香蒜末,加入适量辣椒油,再倒入调好的酱汁(生抽+醋),搅拌均匀后淋在金针菇上。最后撒上一些香葱点缀,一盘色香味俱全的红油金针菇就完成啦!✨这道菜色泽鲜亮,辣中带酸,口感脆嫩,非常适合下饭或者当小零食哦~😋如果你也喜欢这种麻辣鲜香的风味,不妨试试看吧!🌶️🍜