红油金针菇这样做怎么做 🍲🍜

最近天气渐凉，是时候来一道暖胃又开胃的小菜了！今天给大家分享一道简单易做的家常菜——红油金针菇。首先准备好新鲜的金针菇、辣椒油、蒜末和香葱，再搭配一点生抽和醋调味。先把金针菇洗净焯水，捞出后沥干水分铺在盘子里。接着用热油爆香蒜末，加入适量辣椒油，再倒入调好的酱汁（生抽+醋），搅拌均匀后淋在金针菇上。最后撒上一些香葱点缀，一盘色香味俱全的红油金针菇就完成啦！✨这道菜色泽鲜亮，辣中带酸，口感脆嫩，非常适合下饭或者当小零食哦～😋如果你也喜欢这种麻辣鲜香的风味，不妨试试看吧！🌶️🍜

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