🌟五香芝麻猪肉干的做法,让你在家也能享受美味零食!🍗

导读 首先,准备好新鲜的猪后腿肉,切成条状。将肉条用料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉腌制至少两小时,让调料充分渗入肉中,提升风味。腌制过程...

首先,准备好新鲜的猪后腿肉,切成条状。将肉条用料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉腌制至少两小时,让调料充分渗入肉中,提升风味。腌制过程中可以适当翻动几次,确保均匀入味。✨

接着,将腌好的肉条放入锅中,加入适量清水,煮至沸腾后撇去浮沫,再转小火炖煮约半小时,直至肉质软烂。捞出后控干水分,平铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,烤制约40分钟,期间需翻面一次,保证两面受热均匀。🔥

最后,在烤好的肉干表面撒上熟芝麻,轻轻按压使其粘附牢固。待完全冷却后,即可装袋密封保存。咬一口,外酥里嫩,香气四溢,简直是追剧必备的小零嘴!😋

快动手试试吧,给自己和家人一份健康又美味的惊喜!🍴

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