🌟家常美味虾仁炒尖椒的做法 🌟
美食
2025-03-15 15:17:50
导读 ✨ 准备食材 ✨首先,准备好新鲜的虾仁和翠绿的尖椒。虾仁可以提前用少许盐、料酒腌制一下,去腥又入味;尖椒洗净后切成长条状,保持鲜嫩...
✨ 准备食材 ✨
首先,准备好新鲜的虾仁和翠绿的尖椒。虾仁可以提前用少许盐、料酒腌制一下,去腥又入味;尖椒洗净后切成长条状,保持鲜嫩口感。此外,再备上一些姜片和蒜末,为菜品增添香气。
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅冷油,将腌好的虾仁倒入锅中翻炒至变色,盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油,放入姜片和蒜末爆香,接着加入尖椒快速翻炒几下。
3️⃣ 将之前炒好的虾仁重新倒回锅中,与尖椒一起翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入适量盐调味,淋上一点点生抽提鲜,即可出锅装盘!
🍴 成品亮点 🍴
这道菜色泽鲜艳,虾仁Q弹爽口,尖椒脆嫩多汁,简单几步就能轻松完成。不仅适合日常餐桌,也是招待朋友的好选择!快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💖