🌟辣炒虾尾的做法🌶️

导读 夏天怎么能少了夜宵摊上的经典美味——辣炒虾尾呢?剥壳即食,麻辣鲜香,每一口都让人欲罢不能!今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。✨...

夏天怎么能少了夜宵摊上的经典美味——辣炒虾尾呢?剥壳即食,麻辣鲜香,每一口都让人欲罢不能!今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。✨

首先准备好新鲜的虾尾,清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟,去腥又入味。接着准备配料:干辣椒剪段、花椒粒一小把、姜蒜切片,还有必不可少的大葱段。🍳

热锅凉油,先爆香姜蒜和大葱,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。倒入腌好的虾尾快速翻炒,调入生抽、老抽、白糖提色增香,最后撒上一把香菜点缀。🔥

小火慢炖几分钟,让虾尾充分吸收调料的精华。出锅前淋上一勺热油,瞬间激发出香气。一碗米饭配着这盘辣炒虾尾,简直是绝配!🍚💃

快动手试试吧,让你的厨房充满夏日的味道!😋

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