🌟翡翠银鱼羹的做法🍴

春天到了，餐桌上怎能少了一道清新可口的翡翠银鱼羹呢？✨这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含营养哦！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～👩‍🍳

首先准备好食材：新鲜的银鱼、嫩绿的菠菜、鸡蛋以及一些高汤或清水。先把菠菜焯水后切碎备用，银鱼清洗干净，鸡蛋打散成蛋液。接着，在锅中倒入高汤，煮沸后加入银鱼和菠菜，轻轻搅拌让味道融合。当汤再次沸腾时，慢慢倒入蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后，根据个人口味加盐调味即可～调味完成后撒上少许葱花提香，一道翡翠般诱人的银鱼羹就完成啦！🌿🐟

这道羹汤色泽鲜亮，口感细腻顺滑，非常适合全家享用。无论是作为日常餐点还是宴客佳品，都能让人赞不绝口！😋快动手试试吧，给家人一份温暖与惊喜～💕

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