清炒海蛎的做法 🦪✨
美食
2025-03-15 19:20:16
导读 在这个季节,新鲜的海蛎正是最肥美的时候!想在家轻松制作一道美味的清炒海蛎吗?跟着步骤走,你也能成为厨房小能手哦~😋首先,准备好食材...
在这个季节,新鲜的海蛎正是最肥美的时候!想在家轻松制作一道美味的清炒海蛎吗?跟着步骤走,你也能成为厨房小能手哦~😋
首先,准备好食材:新鲜海蛎、蒜末、姜丝、葱花和适量的食用油。记得将海蛎清洗干净,去除杂质,然后用少许盐腌制片刻,这样不仅能去腥,还能让海蛎更加鲜嫩。🌊💦
热锅凉油,先放入蒜末和姜丝爆香,随后加入处理好的海蛎翻炒。火候一定要掌握好,中小火慢炒,避免海蛎过老失去鲜嫩口感。当海蛎微微卷曲时,撒上葱花提味,最后淋上一点酱油或蚝油增香即可出锅啦~🍴调味可以根据个人口味调整。
装盘后,看着晶莹剔透的海蛎,再配上一杯冰啤酒,简直完美!🍻🍺快试试吧,这道菜简单又美味,绝对让你回味无穷!💕