酸菜炒汤圆怎么做 🥢🍜

酸菜炒汤圆是一道充满创意的小吃，将传统的甜品与咸口菜肴结合在一起，别有一番风味。首先，准备好新鲜的酸菜和煮熟的汤圆。酸菜洗净切碎备用，汤圆可以是现成的糯米汤圆，也可以自制手工汤圆哦！🌟

接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入酸菜翻炒，让酸菜的香气充分释放出来。当酸菜变得稍微软糯时，加入清水或高汤，煮开后轻轻放入汤圆。此时需要小心操作，避免汤圆破裂。🔥

汤圆煮至浮起，说明已经熟透了，这时可以根据个人口味加入少许盐或糖调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花或者芝麻提香。最后，盛出装盘，一道色香味俱全的酸菜炒汤圆就完成啦！🍛✨

这道菜既有酸菜的清爽，又有汤圆的Q弹，简直是味蕾的双重享受。快动手试试吧，说不定你会爱上这种独特的搭配呢！🍴😋

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