小西饼的做法 🍪✨
美食
2025-03-15 20:14:15
导读 🌟 想要在家中制作一款简单又美味的小零食吗?那就跟着这份小西饼的做法一起动手吧!小西饼不仅外形小巧可爱,而且口感酥脆香甜,特别适合...
🌟 想要在家中制作一款简单又美味的小零食吗?那就跟着这份小西饼的做法一起动手吧!小西饼不仅外形小巧可爱,而且口感酥脆香甜,特别适合下午茶时间享用。😋
首先,准备好所需材料:低筋面粉150克、黄油100克、糖粉80克、鸡蛋1个、奶粉10克。把这些材料按照步骤混合起来,是制作成功的关键哦!先把软化的黄油和糖粉搅拌均匀,直到颜色变浅,再逐次加入鸡蛋液,继续搅拌至完全融合。接着筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀轻轻翻拌成团。揉好的面团需要稍微松弛一下,这样更方便后续操作。冷冻片刻后,将面团分成小块,搓成圆形并压扁,摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。✨
最后一步就是进烤箱啦!预热至170℃,放入中层烤约15分钟,直到表面金黄即可出炉。刚出炉的小西饼香气扑鼻,咬一口满嘴留香,简直是幸福的味道!💖
快试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💛