蒜苗炒豆腐的做法 🍴✨
美食
2025-03-15 20:52:21
导读 春天是吃蒜苗的最佳时节,新鲜的蒜苗翠绿欲滴,带着一股独特的香气。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜苗炒豆腐!这道菜色香味...
春天是吃蒜苗的最佳时节,新鲜的蒜苗翠绿欲滴,带着一股独特的香气。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜苗炒豆腐!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日快速上桌。只需要准备蒜苗、嫩豆腐和一些基础调料,就能轻松搞定。
首先将蒜苗洗净切段,嫩豆腐切成小块备用。热锅凉油,先将豆腐轻轻滑入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,这样能让豆腐更加入味且不易碎。接着加入蒜苗翻炒,撒上适量盐和少许生抽提味,再倒入一点点清水焖煮片刻,让蒜苗和豆腐的味道充分融合。最后撒上一点胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
第三段:一道香喷喷的蒜苗炒豆腐就完成啦!豆腐外酥里嫩,蒜苗清香爽口,每一口都让人回味无穷。这道菜不仅做法简单,而且富含植物蛋白和维生素,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份春天的气息!🍴🌿