蒜苗炒豆腐的做法 🍴✨

春天是吃蒜苗的最佳时节，新鲜的蒜苗翠绿欲滴，带着一股独特的香气。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜苗炒豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日快速上桌。只需要准备蒜苗、嫩豆腐和一些基础调料，就能轻松搞定。

首先将蒜苗洗净切段，嫩豆腐切成小块备用。热锅凉油，先将豆腐轻轻滑入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，这样能让豆腐更加入味且不易碎。接着加入蒜苗翻炒，撒上适量盐和少许生抽提味，再倒入一点点清水焖煮片刻，让蒜苗和豆腐的味道充分融合。最后撒上一点胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

第三段：一道香喷喷的蒜苗炒豆腐就完成啦！豆腐外酥里嫩，蒜苗清香爽口，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅做法简单，而且富含植物蛋白和维生素，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春天的气息！🍴🌿

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