蚝油鸭翅根怎么做 🍖✨

🌟【家常美味】蚝油鸭翅根这样做，简单又好吃！🌟

首先，准备好新鲜的鸭翅根几个，用清水冲洗干净后，用刀在表面轻轻划几道口子，这样更入味哦～接着，准备一个小碗，调制酱汁：加入适量蚝油、生抽、少许老抽上色、白糖提鲜，再加一点料酒去腥，搅拌均匀备用。腌制鸭翅根时，将调好的酱汁均匀涂抹在鸭翅根上，放入冰箱冷藏腌制至少1小时，让味道充分渗透。腌好后，锅中倒入少许油，将鸭翅根煎至两面金黄，散发出诱人的香气。然后加入姜片和蒜末爆香，再倒入腌制时剩下的酱汁，加水没过鸭翅根，大火煮开后转小火慢炖20分钟，最后收汁即可。一道色香味俱全的蚝油鸭翅根就完成啦！🍽️🍴

快试试吧，保证让你吃得停不下来～😋💛

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