🌟凉拌木耳西兰花这样做,清爽又健康!🍴🥗
美食
2025-03-15 21:54:57
导读 ✨首先准备好食材:新鲜的西兰花一颗、泡发好的黑木耳一把,还有蒜末、香菜和小米椒(可选)。记得将西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡清洗干净...
✨首先准备好食材:新鲜的西兰花一颗、泡发好的黑木耳一把,还有蒜末、香菜和小米椒(可选)。记得将西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡清洗干净;木耳提前泡发撕成小片,焯水后过冷水保持脆嫩口感。
💡调制酱汁是关键:碗中加入生抽、陈醋、少许糖提鲜,再淋上热油激发出香味,最后撒入蒜末、辣椒圈搅拌均匀。😋
💚将处理好的西兰花和木耳混合,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀,最后点缀些香菜增色添香。一道色泽诱人的凉拌木耳西兰花就完成啦!👀
🍲这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维和多种维生素,非常适合夏天食用,清新解腻,让你吃得放心又满足!💃✨