🌟川味土豆泥的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——川味土豆泥！😋 这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。首先，准备好两个新鲜的土豆🥔，去皮后切成小块，上锅蒸熟至软烂。接着，将蒸好的土豆捣成细腻的泥状，加入少许盐调味，让口感更佳哦！调味时还可以撒上一点胡椒粉增添风味✨。

然后，热锅倒入适量的食用油，放入切碎的大蒜粒和干辣椒🌶️ 爆香，再倒入土豆泥翻炒均匀。为了让这道菜更具川味特色，可以加入一些剁椒或者泡椒🌶️，喜欢酸辣口味的朋友还可以加点醋和生抽调味。最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的川味土豆泥就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常饮食。快试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

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