馒头花卷怎么做 🍞🥐

大家好！今天教大家做一款简单又美味的中式面点——馒头和花卷！💖无论是早餐还是下午茶，都是绝佳选择哦～

首先准备材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许（可选）。先把酵母用温水化开，加入面粉中，再加一点点糖帮助发酵，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。⏰✨

发酵完成后，将面团排气揉匀，分成小剂子。想做馒头就直接搓圆，想做花卷的话，可以擀成长方形薄片，抹上一层油，撒些葱花或芝麻，从一边卷起，切成小段，用筷子在中间压一下，扭成漂亮的花卷形状。🌟

最后一步，将馒头或花卷放入蒸锅，静置15分钟二次醒发，然后开火蒸15-20分钟即可出锅！✨热腾腾的馒头花卷出炉啦，咬一口松软香甜，超满足～😋💕

快来试试吧，动手做一顿温暖的早餐，开启美好的一天！💛

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