🌟家常清蒸鳜鱼的做法 🐟

清蒸鳜鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做却能最大程度保留鱼肉的鲜嫩美味。今天就教大家如何做出一道完美的清蒸鳜鱼！🍴

首先，准备好一条新鲜的鳜鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在鱼身上抹上适量盐和料酒，腌制15分钟去腥增香。姜切片，葱切段备用。🐟

将腌好的鳜鱼放入盘中，鱼身下垫上姜片和葱段，这样既能去腥又能增加香气。水开后将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花，最后淋上热油，瞬间激发出浓郁的香味。✨

这道清蒸鳜鱼肉质细嫩，汤汁清澈，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！😋

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