🌟家常清蒸鳜鱼的做法 🐟

导读 清蒸鳜鱼是一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做却能最大程度保留鱼肉的鲜嫩美味。今天就教大家如何做出一道完美的清蒸鳜鱼!🍴首先,准备...

清蒸鳜鱼是一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做却能最大程度保留鱼肉的鲜嫩美味。今天就教大家如何做出一道完美的清蒸鳜鱼!🍴

首先,准备好一条新鲜的鳜鱼,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,在鱼身上抹上适量盐和料酒,腌制15分钟去腥增香。姜切片,葱切段备用。🐟

将腌好的鳜鱼放入盘中,鱼身下垫上姜片和葱段,这样既能去腥又能增加香气。水开后将鱼放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花,最后淋上热油,瞬间激发出浓郁的香味。✨

这道清蒸鳜鱼肉质细嫩,汤汁清澈,非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧,让家人感受舌尖上的幸福!😋

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